A tres kilómetros del núcleo urbano de Ciutadella de Menorca, tomando el Camí Vell, se encuentran Ses Pedreres de S´Hostal, unas impresionantes canteras donde antiguamente se extraían piezas de marés, una piedra típica de la isla utilizada para la construcción de viviendas.

Hoy por hoy no se conoce la antigüedad del inicio de la actividad extractiva de la piedra en esta zona, aunque los expertos aseguran que estas canteras tienen más de doscientos años.

La actividad empresarial de la cantera finalizó en noviembre de 1994 y, fue entonces, cuando la escultora italiana, Laetitia Saleau, impulsó la creación de Líthica, una asociación cultural sin ánimo de lucro cuyo objetivo es conservar este importante patrimonio etnológico de la isla de Menorca.

Gracias a este colectivo, que actualmente cuenta con alrededor de 200 socios, se organizan en este enclave gran número de actividades culturales como conciertos, fiestas y exposiciones, entre otras.