Pequeño molino de harina de mediados del siglo XX que se fue trasladado e instalado en uno de loslocales del Pla de Ses Eres.

El antiguo molino funcionaba con el denominado sistema austro-húngaro (la molienda se realizabamediante cilindros de metal o de porcelana, y permitía obtener harinas mucho más finas) y seactivaba originariamente con gasógeno, aunque años más tarde fue adaptado para poder funcionarcon electricidad.

Se trata de uno de los pocos elementos actualmente conservados que da testimonio del patrimoniohistórico-industrial de la isla de Menorca.