En la Plaça de la Llibertat de Ciutadella, a dos pasos de su catedral y en plena plaza donde se ubica el mercado de abastos, se encuentra Ulisses, un bar-restaurante-coctelería-vinatería que se ha convertido en un referente en Menorca. Al frente está Joan Canals, menorquín y dueño de Ulisses Grup, que abarca el bar, la vinateria (en Maó y Ciutadella) y la distribución. Joan tiene clara su misión y la de Ulisses: que el cliente disfrute de la gastronomía, a través de la comida, los cócteles, los vinos y el buen ambiente. Se ve que lo consigue porque la terraza de Ulisses está siempre animada, sobre todo los fines de semana.

Los ingredientes de los platos son, sobre todo, locales. Llegan a Ulisses directamente del productor, del mercado o de Curniola y Valldemosa Primera, las barcas con las que salen a pescar desde el puerto de Ciutadella. Por eso su carta cambia según lo que ofrece el mar de Menorca. Respetando sus tiempos y sus ciclos. 

Si quieres comer en grupo - de entre 6 y 10 personas- apúntate a Dalt Ulisses, un nuevo espacio en el piso superior para disfrutar de una forma más personal de las propuestas culinarias del día.

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BAR

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VINATERÍA

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