Sa Pedrera d'es Pujol
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Abierto desde 1.969

El chef y propietario, Daniel González Mora, es una apasionado de la gastronomía. De madre menorquina y padre asturiano, realizó estudios de Cocina de la mano de Pedro Cofrades, tras lo que comenzó un largo camino por prestigiosas cocinas de Madrid y Menorca. Compagina su faceta de Chef, con la de periodista gastronómico, además de ser un gran aficionado a los vinos y coleccionista de libros de cocina, muchos de los cuales tiene a la vista en el restaurante.

Dirección

  • Dirección:
    Camí des Pujol, 14 - Torret
  • CP:
    07710
  • Ciudad:
    Sant Lluís

Contacto

  • Tel:

    971 150 717

  • E-Mail:
    Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Menú

Menú Degustación “Origen 2014”

Elaborado exclusivamente con productos de Menorca, sal de Fornells, aceite de arbequina de Ciudadela, harina de Ferrerias, queso de Mercadal, un recorrido por la isla. Autentica cocina km.0
Todos los productos y mas, los pueden adquirir en nuestro pequeno rebost
Sobrasada y miel
Roca de patata y mahonesa de ajo negro
Oliaigo amb figes 2014
Erizo con huevo y huevas
Gyozas como calamar relleno
Cordero y calabacin de pobre
Corneto de queso artesano
Helado de pomada y sopa de melon
Petit fours menorquines
Carquinyol, pastiset after-eight y amargo
60€
10% IVA no incluido
El menu degustacion se sirve por mesa completa
Si sufren algun tipo de intolerancia alimentaria no dude en consultarnos.
Por razones de mercado, algun producto puede cambiar

Horario

  • Viernes y Sábado: mediodía y Noche.
  • Domingoy festivos : mediodía.
  • También abrimos para grupos durante la semana consultenos.